NIS 2026 e Vitafoods Europe 2026: o que os dois maiores eventos de ingredientes revelam sobre o futuro do setor

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Dois eventos. Dois continentes. Um mês de diferença. E as mesmas tendências dominando a agenda. 

O NIS 2026 foi a maior edição da história do evento. Foram 146 expositores representando mais de 500 marcas nacionais e internacionais, 8.600 visitantes e 600 congressistas. O tema central do NIS Conference foi “Da Ciência ao Consumo: ciência, tecnologia e inovação em ingredientes” e essa escolha reflete o momento do setor: a inovação precisa ser sustentada por evidências científicas sólidas, validação regulatória e comunicação responsável. 

A participação da Santosflora na Vitafoods Europe 2026 reforçou a relevância da empresa em um dos principais encontros globais do setor de nutracêuticos, ingredientes funcionais e saúde. Em sua segunda edição em Barcelona, a feira reuniu empresas, especialistas e lideranças da indústria de diferentes países, consolidando-se como uma importante vitrine para geração de negócios, fortalecimento de marca e valorização da biodiversidade brasileira no mercado internacional. “O público foi muito receptivo, a energia do evento foi muito boa e propícia a conexões e negócios. Isso ajudou muito no networking, tanto entre expositores quanto entre profissionais da área”, destacou Valéria Suppion, Head de Novos Negócios da Santosflora, que participou do evento como expositora. 

Três temas dominaram os dois eventos de forma consistente. 

Proteínas, fibras e a reconfiguração da nutrição funcional estiveram entre os principais temas do NIS. Dados da Innova Market Insights mostram que 60% dos consumidores globais afirmam estar aumentando a ingestão de proteínas, enquanto 40% priorizam produtos naturais ou minimamente processados. Como ponto inicial da cadeia de alimentos e suplementos, a indústria de ingredientes tem papel estratégico nesse movimento, refletindo diretamente no desenvolvimento de produtos finais mais funcionais, científicos e alinhados às novas demandas de saúde e longevidade. 

Na Vitafoods Europe, esse debate ganhou ainda mais força com o avanço dos medicamentos agonistas de GLP-1. Com mais de 150 novas moléculas em desenvolvimento globalmente, a indústria começa a direcionar esforços para ingredientes voltados à saciedade, preservação de massa muscular, saúde intestinal e equilíbrio metabólico, influenciando a próxima geração de produtos do mercado de nutrição e bem-estar. 

Longevidade e saúde preventiva. Em Barcelona, a Longevity Economy emergiu como uma das forças mais relevantes moldando as oportunidades em alimentação e nutrição, com demanda crescente por ingredientes com base científica voltados ao envelhecimento saudável. (Euromonitor International at Vitafoods 2026) No NIS, esse movimento apareceu nas discussões sobre nutrição personalizada e no dado inédito apresentado pela ABIAD: 99% dos consumidores de suplementos mantêm o hábito de visitar médicos e nutricionistas, demonstrando uma consciência elevada sobre o cuidado orientado. LabVital 

Ciência, rastreabilidade e regulação como critérios de entrada. Nos dois eventos, ingredientes sem respaldo científico consistente perderam espaço. No NIS Conference, um módulo inteiro foi dedicado à regulação, com representantes da Anvisa, Abiam e Abiad debatendo os impactos da RDC 843/2024. Na Vitafoods, a exigência por documentação técnica, certificações verificáveis e cadeia de fornecimento transparente esteve presente em todos os painéis. A mensagem foi a mesma nos dois lados do Atlântico: marcas que investem em conformidade e documentação saem na frente. 

Essas tendências não são novidade para a Santosflora. Com mais de 45 anos de operação, portfólio de mais de 400 ingredientes naturais, laboratório próprio e certificações internacionais, a empresa já opera com os padrões que o mercado está agora consolidando como requisito. Em todos os casos, com rastreabilidade completa, certificados de análise por lote e disponibilidade para fornecimento em escala. 

Se você quer conversar sobre como esses ingredientes se encaixam no seu próximo desenvolvimento, fale com nossa equipe técnica. 

FAQ 

O que é o NIS — Nutri Ingredients Summit? É o principal evento da América Latina focado em ingredientes funcionais para as indústrias de alimentos, bebidas, suplementos e farmacêutica. Em 2026, sua sexta edição aconteceu em São Paulo e registrou mais de 8.600 visitantes e 146 expositores. 

O que é a Vitafoods Europe? É o principal evento global de nutraceuticals e ingredientes naturais, realizado anualmente em Barcelona. Reúne profissionais de mais de 135 países e define as tendências globais da indústria de ingredientes. 

Quais foram as principais tendências dos dois eventos em 2026? Proteínas e fibras, impacto do GLP-1 na nutrição, longevidade e saúde preventiva, nutricosmética e exigência crescente por ciência, rastreabilidade e conformidade regulatória. 

A Santosflora esteve nos dois eventos? Sim. A Santosflora participou do NIS 2026 em São Paulo e da Vitafoods Europe 2026 em Barcelona. 

Referências 

NIS Summit — Em sua maior edição, NIS se consolida como principal plataforma de negócios para o setor de ingredientes funcionais (abril 2026). 🔗 nisummit.com.br/em-sua-maior-edicao-nis-se-consolida-como-a-principal-plataforma-de-negocios-para-o-setor-de-ingredientes-funcionais-e-mira-internacionalizacao 

NIS Summit — NIS 2026 destaca a nova geração de ingredientes que une ciência, saudabilidade e desejo de consumo. 🔗 nisummit.com.br/nis-2026-destaca-a-nova-geracao-de-ingredientes-que-une-ciencia-saudabilidade-e-desejo-de-consumo 

Innova Market Insights — Top Ten Trends 2026. 🔗 innovamarketinsights.com/trends/top-food-and-beverage-trends-2026 

Euromonitor International at Vitafoods 2026. 🔗 euromonitor.com/events/may-2026/vitafoods-europe-2026 

Nutraceutical Business Review — Vitafoods Europe 2026. 🔗 nutraceuticalbusinessreview.com/vitafoods-europe-unveils-programme-to-help-industry-navigate 

ABIAD — 3ª edição da pesquisa de suplementos, apresentada no NIS 2026. 

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