Salsa
Petroselinum sativum Hoffm.
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O Cravo-da-Índia é rico em óleo essencial, tendo como principal constituinte o eugenol. Apresenta propriedades antissépticas, analgésicas, anti-inflamatórias, antioxidantes, carminativas, antiespasmódicas e estimulantes digestivas, sendo tradicionalmente utilizado auxiliando no alivio de dores, reduzir inflamações e auxiliar na digestão.
O Tomilho, uma erva aromática conhecida cientificamente como Thymus vulgaris, possui diversas propriedades medicinais e
O Alho (Allium sativum L.) é rico em compostos sulfurados, destacando-se a aliina e alicina. Apresenta propriedades antimicrobianas (antibacterianas, antifúngicas e antivirais), antioxidantes, anti-inflamatórias, hipolipemiantes, vasodilatadoras e cardioprotetoras