Produtos

Páprica Doce

Capsicum annuum L.

Partes utilizadas: Fruto

Família: Solanaceae

Formas de disponibilização: Pó

A páprica doce em pó (Capsicum annuum L.) apresenta como principais propriedades a atividade antioxidante, atribuída principalmente aos carotenoides (como capsantina e capsorrubina) e aos compostos fenólicos, responsáveis por sua coloração vermelha característica. Diferentemente das pimentas picantes, a páprica doce possui baixo ou inexistente teor de capsaicina, o que confere sabor suave, sem ação irritante significativa. É amplamente aplicada na culinária, sendo utilizada como condimento e corante natural, agregando sabor adocicado, aroma delicado e coloração intensa a carnes, aves, peixes, molhos, embutidos, arroz e vegetais.

Aplicações

Cosméticos e Fitocosméticos

Formulações Farmacêuticas

Alimentos

Incluir produto no orçamento

Escolha os itens, a forma de disponibilização (pó, rasurado ou sachê) e as quantidades desejadas. Em seguida, nosso time comercial entrará em contato para dar continuidade ao atendimento.

Obs.: Cada unidade corresponde a 1kg do produto. Pedido mínimo de R$ 700,00 com pagamento à vista na primeira compra.

Sugestões para você

Cominho

Cuminum cyminum L.

O Cominho é uma planta herbácea anual, conhecida por suas pequenas sementes aromáticas, que são um dos condimentos mais

Mais informações

Cebola

Allium cepa L.

A Cebola pó é obtida a partir da desidratação e moagem de cebolas frescas, preservando o sabor intenso e característico

Mais informações

Orégano

Origanum vulgare L.

O orégano (Origanum vulgare L.) apresenta como principais propriedades a atividade antimicrobiana e antifúngica, atribuída principalmente aos óleos essenciais, com destaque para carvacrol e timol, além de ação antioxidante, anti-inflamatória e antiespasmódica.

Mais informações