Produtos

Coentro

Coriandrum sativum L.

Partes utilizadas: Fruto

Família: Apiaceae

Nomes populares: Coentro; Coentro-das-hortas; Coandro; Caopunga; Coriandro; Xendro.

Formas de disponibilização: Inteiro, Pó

Os frutos do coentro (Coriandrum sativum L.) são amplamente utilizados por suas propriedades digestivas e carminativas. Seu óleo essencial, rico em linalol (também conhecido como coriandrol), geraniol, borneol e pinenos, confere ação estomáquica, analgésica e antiespasmódica. Tradicionalmente, é empregado como antiflatulento, antidiarreico e auxiliar no alívio de cólicas intestinais. Estudos in vitro indicam que o óleo essencial do coentro pode aumentar a hidrólise de triglicerídeos em associação com a enzima lípase pancreática, além de influenciar positivamente o perfil lipídico ao reduzir o ácido araquidônico e aumentar o ácido linoléico em tecidos como fígado e coração. Também apresenta atividade hipoglicemiante, possivelmente relacionada ao aumento do transporte de glicose e sua incorporação como glicogênio no músculo estriado. Além disso, os frutos contêm flavonóides como quercetina, apigenina, rutina e kaempferol, ácidos fenólicos (cafeico e clorogênico), taninos e traços de hidroxicumarinas, que contribuem para sua ação antioxidante e anti-inflamatória.

Aplicações

Chás

Formulações Farmacêuticas

Alimentos

Incluir produto no orçamento

Escolha os itens, a forma de disponibilização (pó, rasurado ou sachê) e as quantidades desejadas. Em seguida, nosso time comercial entrará em contato para dar continuidade ao atendimento.

Obs.: Cada unidade corresponde a 1kg do produto. Pedido mínimo de R$ 700,00 com pagamento à vista na primeira compra.

Sugestões para você

Páprica Picante

Capsicum annuum L.

A Páprica Picante é um tempero em pó de cor vermelha intensa, conhecida por seu sabor ardente e profundamente

Mais informações

Pimenta Branca

Piper nigrum L.

A Pimenta Branca em Grãos é obtida a partir dos frutos maduros do Piper nigrum L., que são colhidos, fermentados e

Mais informações

Louro

Laurus nobilis L.

O louro turco é uma planta aromática usada como tempero e também na medicina tradicional. Suas folhas possuem óleos essenciais e flavonoides que conferem propriedades digestivas, ajudando na digestão e reduzindo gases, além de ação anti-inflamatória e antioxidante.

Mais informações