Produtos

Carvalho Lenho
Quercus spp
Partes utilizadas: Lenho
Família: Fagaceae
Nomes populares: Carvalho, Roble, Quercus
Formas de disponibilização: Rasurado
O Lenho de Carvalho (Quercus spp.) é rico em taninos (principalmente elagitaninos), compostos fenólicos, ácidos fenólicos, lignina e pequenas frações de lactonas e compostos aromáticos. Esses constituintes conferem propriedades adstringentes, antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas, com ação marcante na contração de tecidos e na proteção contra agentes oxidativos.
Na fitoterapia tradicional, preparações à base de carvalho são utilizadas como adstringentes em casos de diarreia leve, inflamações da mucosa oral e afecções cutâneas, além de uso externo em banhos e compressas para feridas, hemorroidas e irritações da pele. O lenho também possui ampla aplicação industrial, especialmente na indústria de bebidas, contribuindo com aroma, sabor, cor e estabilidade, além de atuar na micro-oxigenação e no desenvolvimento de características sensoriais complexas
Aplicações
Decocção
Formulações Farmacêuticas
Bebidas
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