Produtos
Alcachofra Extrato
Cynara scolymus L.
Nomes populares: Extrato de Alcachofra
Formas de disponibilização: Extrato
O Extrato Seco de Alcachofra é obtido a partir das folhas da Cynara scolymus, cultivada principalmente em áreas do Mediterrâneo. Este extrato é valorizado na indústria de alimentos e bebidas pelo seu perfil de sabor único e por ser uma fonte de fibras e minerais.
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