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Beterraba Desidratada Solúvel Pó

Beta vulgaris L.

Nomes populares: Beterraba desidratada solúvel pó, Extrato Seco de Beterraba
Formas de disponibilização: Extrato
O extrato seco de beterraba é um concentrado obtido a partir da beterraba fresca, que passa por um processo de desidratação por spray drier, uma tecnologia que preserva seus nutrientes essenciais, como nitratos, antioxidantes, vitaminas e minerais. Durante o processo, o suco de beterraba é atomizado em pequenas gotículas e rapidamente seco em uma corrente de ar quente, resultando em um pó fino que retém as propriedades nutricionais da raiz. Este extrato é amplamente utilizado devido à sua capacidade de melhorar a circulação sanguínea, aumentar a resistência física e auxiliar na recuperação muscular, sendo uma escolha popular para quem busca otimizar a performance esportiva de forma natural. Além disso, é valorizado por suas propriedades antioxidantes e benefícios à saúde cardiovascular, fazendo dele um ingrediente versátil em produtos voltados para a saúde e bem-estar. A secagem por spray drier garante que o extrato mantenha sua estabilidade e potência, facilitando o uso em diversas aplicações alimentares e nutracêuticas.

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