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Produtos

Farinha de Maracujá

Passiflora alata Curtis

Partes utilizadas: Casca do Fruto
Família: Passifloraceae
Nomes populares: Farinha de Maracujá
Formas de disponibilização:
A farinha de maracujá, obtida da casca desidratada e moída da fruta, é rica em fibras solúveis (pectina) e apresenta propriedades hipoglicêmicas, hipolipemiantes, digestivas e de saciedade, sendo usada para auxiliar no controle da glicemia, colesterol e no emagrecimento.

Aplicações

Alimentos
Suplementos

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