Endro

Anethum graveolens L.

Partes utilizadas: Fruto

Família: Apiaceae

Formas de disponibilização: Inteiro, Pó, Sachê

Os Frutos de Endro (Anethum graveolens L.) são amplamente utilizados na fitoterapia e na culinária devido ao seu aroma característico e à elevada concentração de compostos bioativos. Os frutos são ricos em óleo essencial, cujos principais constituintes são carvona, limoneno, felandreno e diidrocarvona, além de flavonoides e outros compostos fenólicos. Na indústria, os frutos de endro são amplamente utilizados como condimento e aromatizante natural em conservas, picles, molhos, produtos cárneos, panificados, laticínios, bebidas e misturas de especiarias. Tradicionalmente, os frutos de endro são empregados para estimular a digestão e aliviar desconfortos gastrointestinais, como flatulência, cólicas, distensão abdominal e digestão lenta. Sua ação carminativa favorece a eliminação de gases, enquanto os compostos aromáticos exercem efeito antiespasmódico sobre a musculatura lisa do trato digestório.

Aplicações

Chás

Formulações Farmacêuticas

Bebidas

Alimentos

Incluir produto no orçamento

Escolha os itens, a forma de disponibilização (pó, rasurado ou sachê) e as quantidades desejadas. Em seguida, nosso time comercial entrará em contato para dar continuidade ao atendimento.

Obs.: Cada unidade corresponde a 1kg do produto. Pedido mínimo de R$ 700,00 com pagamento à vista na primeira compra.

Sugestões para você

No data was found