Produtos
Chá Preto
Camellia sinensis (L.) Kuntze
Partes utilizadas: Folhas
Família: Theaceae
Nomes populares: Chá Preto, Black tea
Formas de disponibilização: Inteiro, Pó, Sachê
O chá-preto (Camellia sinensis L., folhas fermentadas) apresenta como principais propriedades a ação estimulante do sistema nervoso central, atribuída principalmente ao seu teor de cafeína, promovendo aumento do estado de alerta, redução da fadiga e melhora do desempenho físico e mental.
Destaca-se também por sua atividade antioxidante, decorrente da presença de polifenóis oxidados, que contribuem para a proteção celular contra o estresse oxidativo. As monografias descrevem ainda propriedades adstringentes, relacionadas aos taninos, úteis em distúrbios gastrointestinais leves, além de efeito diurético suave e ação termogênica, auxiliando no metabolismo energético. O chá-preto também é reconhecido por seu potencial cardioprotetor, associado à modulação do metabolismo lipídico e à melhora da função vascular quando consumido de forma moderada.
Aplicações
Chás
Formulações Farmacêuticas
Bebidas
Alimentos
Suplementos
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