Produtos
Banchá Folhas
Camelia sinensis (L.) Kuntze
Partes utilizadas: Folhas, Talo
Família: Theaceae
Nomes populares: Chá branco.
Formas de disponibilização: Inteiro, Pó, Rasurado
O Banchá, variedade de chá verde obtido das folhas mais maduras da planta Camellia sinensis, é reconhecido pelas propriedades digestivas, antioxidantes e estimulantes suaves.
É uma forma menos concentrada de chá verde, com menor teor de cafeína e taninos, o que o torna mais tolerável para pessoas sensíveis a estimulantes. Possui ação digestiva, sendo tradicionalmente utilizado após as refeições para facilitar a digestão e reduzir a sensação de estufamento. Além disso, contém polifenóis com atividade antioxidante, que ajudam a combater os radicais livres e proteger as células contra o envelhecimento precoce e doenças degenerativas.
Por ser produzido a partir de folhas mais velhas e torradas, o banchá apresenta menor concentração de cafeína e catequinas, o que o torna mais suave e adequado para consumo diário. É recomendado como coadjuvante em dietas de controle de peso, por sua ação termogênica discreta e capacidade de estimular o metabolismo. O consumo do banchá é apontado como auxiliar na eliminação de toxinas, sendo utilizado em práticas de desintoxicação e como suporte em tratamentos naturais para retenção de líquidos. Sua ação diurética leve contribui para o equilíbrio hídrico do organismo, sem causar perda excessiva de eletrólitos.
Aplicações
Chás
Formulações Farmacêuticas
Bebidas
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