Goji Berry
Lycium barbarum
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A Farinha de Banana (Musa paradisiaca L.), obtida principalmente de frutos verdes, é rica em amido resistente, fibras alimentares, pectinas, flavonóides, compostos fenólicos, potássio, magnésio e vitaminas do complexo B.
A Berinjela em pó (Solanum melongena L.) é rica em fibras solúveis e insolúveis, antocianinas (especialmente nasunina), flavonóides, ácidos fenólicos, saponinas, vitaminas e minerais.
O extrato seco de beterraba é um concentrado obtido a partir da beterraba fresca, que passa por um processo de desidratação por spray drier, uma tecnologia que preserva seus nutrientes essenciais, como nitratos, antioxidantes, vitaminas e minerais.