Descrição

Linhaça Dourada

Nomes Populares: Linhaça Dourada
Nome Científico: Linum usitatissimum L.
Distribuição Geográfica: A Linhaça Dourada é cultivada em várias partes do mundo, adaptando-se bem a climas temperados. Originalmente, a planta é nativa do Oriente Médio e da região mediterrânea.

Descrição: A Linhaça Dourada é uma variação da tradicional planta de linhaça, conhecida por suas sementes de cor dourada, que são menores e têm uma casca mais suave em comparação com a linhaça marrom. Estas sementes são altamente valorizadas na culinária e na nutrição por sua riqueza em ácidos graxos ômega-3, fibras e lignanas, contribuindo para uma alimentação equilibrada. Utilizadas tanto inteiras quanto moídas, as sementes de Linhaça Dourada podem ser adicionadas a cereais, iogurtes, saladas, pães e bolos, oferecendo um sabor  e uma textura agradável. Além de seu uso alimentar, a Linhaça Dourada é popular em produtos de beleza e cuidados pessoais, onde seus óleos são extraídos e valorizados por suas propriedades hidratantes.

Aplicações: